Batido de kiwi y manzana

Aprende a preparar este exquisito batido de kiwi y manzana que ademas de ser muy sencillo de hacer y estar buenísimo aporta muchas vitaminas y es bajo en kcal.


Ingredientes:
- 1 kilo de kiwis
- 500g. de manzanas verdes
- 2 tazas de leche desnatada
- 2 cucharadas de edulcorante liquido
- 1 cucharada de esencia de vainilla light
- 2 tazas de agua


Preparación:
Pelar los kiwis y las manzanas y colocarlos en la licuadora. Batir a velocidad media hasta que se forme una crema con los ingredientes.


Introducir la mezcla en la nevera durante unos 25 minutos (con esto conseguiremos que se asiente el sabor de la fruta). Una vez transcurrido este tiempo, retiramos la crema de la nevera y le agregamos el agua, la leche desnatada, el edulcorante y la esencia de vainilla light. Mezclamos bien todos los ingredientes y colocamos todo en la nevera unos 20 minutos.


Para los intolerantes a la lactosa se puede sustituir la leche desnatada por leche de soja. Sírvelo bien frio, es una excelente merienda para estos días calurosos!